Thứ năm, 27/09/2012, 04:59 PM (GMT+7)
Mực khô xào dứa
Bình thường nhắc đến món mực khô chắc chắn các chị em lại nghĩ ngay tới món nhậu của các ông chồng. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến bạn có thể biến nó thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà cũng lai rai được cho cả nhà, như mực khô xào dứa chẳng hạn.
Để làm món này bạn có thể chuẩn bị một con mực khô to, cùng dứa, cà chua và hành lá nhé. Lưu ý, mực khô mua về không đem chế biến ngay mà ngâm nước khoảng 2 giờ cho mực nở mềm nhé. Sau đó, vớt mực ra xả lại với nước rồi đem thái ngang thân mực thành những sợi nhỏ.
Mực xào nấm hương
Mực tươi xào luôn là món khoái khẩu của nhiều người, vì thế lựa chọn mực xào nấm hương cho bữa cơm gia đình thật là một gợi ý không tồi.
Với món này, mực tươi sẽ ngon và hấp dẫn hơn khi có nấm là nguyên liệu nấu kèm. Ngoài ra, rau mùi, hanh hoa, tỏi… là những thứ rất cần thiết để món mực xào thêm hoàn thiện.
Vị giòn ngon của mực và hương thơm của nấm, rau mùi, hành hoa sẽ thôi miên khẩu vị của cả nhà.
Bạn có thể xem chi tiết cách chế biến món mực xào nấm hương tại đây.
Mộc Lan
Món ngon tại Bếp Eva:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
======================================================================
Chú ý: Nhấn vào “nhận xét” ở cuối bài để xả stress
Sẽ xóa những comment nói tục
Thinhoi001
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
Chú ý: Điền vào “nhận xét” ở cuối bài để xả stress
Sẽ xóa những comment không phù hợp
Thinhoi001